Šunkový salám
Šunkový salám
masný výrobek tepelně opracovaný
Znak
42151001
Trvanlivost od data výroby
21 dní
Datum spotřeby
uvedeno na etiketě
Teplota skladování
+1 až +5 °C
Obsah masa
min. 55 %
Obsah tuku
max. 3 %
Obsah soli
max. 2,5 %
Balení
volně loženo 2 kg
Složení výrobku
Vepřové maso (55%), pitná voda, kůžová emulze (vepřové kůže, voda, stabilizátor E339, zahušťovadlo E412, kyselina mléčná), modifikovaný škrob, jedlá sůl, extrakty koření, konzervant E250, dextróza, stabilizátory: E450, E451, zahušťovadlo E407a, škrob, antioxidant, E316, látka zvýrazňující chuť a vůní E621, vepřová bílkovina Střevo není jedlé.
Další informace o výrobku
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 435 kJ/104 kcal, tuk: 3,6g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3g, sacharidy: 5,8g z toho cukry: 0g, bílkoviny: 12g, sůl: 2,2g